في هذا الموضوع لهاته الحلقة ، يسرنا أن نضع لكم بعض الحلويات لمناسبات عيد الميلاد ، لتفاجؤو أصدقاءكن وعائلاتكم ، ببعض الأطباق الجميلة والشهية من خلال تحضير شهيوات الكيك ، ونترككم مع أول وصفة . كيك الشوكولاتة والموز .
المكونات :
ـــ 1 علبة بيتي كروكر سوبر مويست خليط كيك شوكولاتة بالحليب .
ـــ ماء وزيت نباتي وبيض بالكمية المذكورة على علبة خليط الكيك .
كريمة التزيين .
225 غ جبنة قشدية ، تترك لتلين .
2 ملعقة صغيرة فانيلا .
250 مل كريمة الخفق .
2 ملعقة صغيرة فانيلا .
250 مل كريمة الخفق .
ـــ 2 موز متوسط ، مقطع إلى شرائح .
ـــ 60 غ صلصة شوكولات .
طريقة التحضير
1 ـــ سخني الفرن حتى 180 درجة مئوية ( 170 درجة مئوية للقوالب الداكنة أو التي لا تلصق ) . يستحسن قالبا مستديرا قطره 23 سم ثم إدهنيه بالزبدة .
2 حضري واخبزي الكيك حسب الإرشادات المذكورة على العلبة لقالب مستدير 23 سم . اتركيه يبرد في القالب لمدة 10 دقائق . أخرجيه من القالب على شبك أو سطح التبريد . دعيه يبرد تماماً أي ما يعادل 30 دقيقة .
3 ـــ في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ، اخفقي الجبنة القشدية والفانيلا إلى أن يصبح المزيج ناعما . أضيفي كريمة الخفق بلطف . احتفظي بالمزيج في الثلاجة إلى حين استعماله .
4 ـــ ضعي الكيك في طبق التقديم ، زينيه بكريمة التزيين وشرائح الموز وصبي عليه صلصة الشوكولاتة على شكل خطوط للتزيين .
شهية طيبة ... .
2 حضري واخبزي الكيك حسب الإرشادات المذكورة على العلبة لقالب مستدير 23 سم . اتركيه يبرد في القالب لمدة 10 دقائق . أخرجيه من القالب على شبك أو سطح التبريد . دعيه يبرد تماماً أي ما يعادل 30 دقيقة .
3 ـــ في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ، اخفقي الجبنة القشدية والفانيلا إلى أن يصبح المزيج ناعما . أضيفي كريمة الخفق بلطف . احتفظي بالمزيج في الثلاجة إلى حين استعماله .
4 ـــ ضعي الكيك في طبق التقديم ، زينيه بكريمة التزيين وشرائح الموز وصبي عليه صلصة الشوكولاتة على شكل خطوط للتزيين .
شهية طيبة ...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق